Egri Korona, újra és újra vissza…
től mindössze tíz percre, az egerszalóki hőforráshoz vezető úton, Kerecsend határában található a vendégházként működő, első osztályú étterem, mely 200 fő befogadására alkalmas. A betérő vendégeket nemcsak különleges ételekkel kívánják megfogni, a borház pincészetében az étterem saját érlelésű borait kínálják kóstolásra a betérőknek.
Szállodakereső: Az egri hotelek, apartmanok és panziók ajánlatainak listája árak/csomagok ITT, díjmentes szállásfoglalás közvetlen elérhetőségekkel.
Weboldal: Borfalu képek és szállás árak itt.
A Magyarországon szinte egyedülálló technológiájú borászati vállalkozás, nemcsak magas minőségű nedűk előállításával foglalkozik, hasonlóan a francia chateaukhoz, vagy az ausztrál winerykhez, borkóstolók és nívós szakmai rendezvények lebonyolítását, a borturizmus felvirágoztatását tűzte ki elsődleges céljául. Ezzel összhangban az idelátogató csoportok számára még szüreteket szerveznek. Bár az idényenként változó étlap, minden túlzás nélkül, már önmagában elég vonzerőt jelenthet, hogy ellátogassunk az étterembe.
Már a levesek sorát olyan pazar ételköltemények színesítik, mint a juhtúrós fánkkal kínált vargányakrémleves, vagy az ánizsos piskótával tálalt szederkrémleves. Az előételek közt a tócsnival tálalt lyoni libamájon túl, a gombás sztrapacskát megtaláljuk, de a hideg böllértányér minden gourmet ínyére válhat. Míg a halételek sorából a klasszikus harcsapaprikás emelkedik ki, melyet természetesen, a hagyományokhoz híven túrós csuszával tálalnak fel, a bélszínt és a steaket megleljük a kínálatban.
A tradicionális magyar konyha elkötelezettjeinek sem lehet okuk panaszra, a húsételek sorát gazdagítja ugyanis a sült libacomb, az óriás rántott sertésszelet hagymás burgonyasalátával és a tojásos galuskával körített sertéspaprikás. A szedres-mákos és a barackos-túrós rétesen túl, a desszertek közül a demjéni málnás nagyon ott van, a pitére emlékeztető omlós desszertet egy gombóc hűs vaníliafagylalt koronázza meg, akárcsak a flambírozott körte, melyet túrófánkkal kínálnak ínycsiklandó karamellmártásban. Hogy némiképp az árakról fogalmat alkothassunk, a borház szervezésében egy egy éjszakás, kétszemélyes elhelyezéssel, reggelivel, háromfogásos vacsorával, 6 féle bor kóstolásával megfejelt bor est, mely a szálló medencéinek és infraszaunáinak korlátlan használatával párosul, mindössze 13900 forintba kerül fejenként.
Demjéni thermál völgy és fürdő: www.koronaborhaz.hu/6-631.php.
Kép:
Weblap: www.koronaborhaz.hu.