A történelmi hangulatot idéző, 1986-ban nyílt pincemulató a tufába vájt borospincék tömkelegéről híres Szépasszonyvölgy szívében helyezkedik el. Öt boltíves, hagyomány őrzően berendezett termében a magyaros ételkülönlegességeken túl, melyeket a finom, házias ízek jellemeznek, a ház hal, vad és szárnyas ételeit is megkóstolhatjuk, nyáron pedig a szőlőlugas fedett kerthelyiségében költhetjük el ebédünket, vacsoránkat.
Az itallapon nemcsak az egri borvidék legjobb borászainak portékáit találjuk meg, válogathatunk a kimért termelői borok közül is. A frenetikus hangulatról a csárda virtuóz cigányzenekara gondoskodik. A halászlé és a bográcsgulyás mellett a levesek sorát mindjárt olyan tájjellegű ételek gazdagítják, mint az eperlevéllel kínált egries húsleves, de az előételek közt is találunk jó néhány különleges fogást, mint például a hagymás tojásrántottába bújtatott kakas tökét, vagy a szalajkavölgyi füstölt pisztrángot.
A készételek szintén a magyaros vonalat viszik tovább, töltött káposzta, sült libacomb, marhalábszár pörkölt kínálja magát az a lá carte-on. Szintén kiadós fogás a lávakövön sültek kínálatából kiemelkedő szépasszonyvölgyi parasztkolbász, melyet tejszínes tormás zöldsalátán kínálnak, ahogy egy jó erdélyi fatányérossal, vagy rántott sertésbordával is jól lakhatunk, melyekhez egyenesen dukál a házi savanyúság. A már emlegetett hal-, és vadételek közt olyan finomságok rejtőznek, mint a pisztráng, a rántott fogasfilé, a roston harcsaszeletek, no és minden férfi álma, a vörösboros vaddisznópörkölt tarhonyával. Persze a Kulacs Csárda tepertős házi csuszája és káposztás cvekedlije is jól csúszhat minden valamirevaló úr torkán. Ami pedig a desszertkínálatot illeti, az egri vonal itt is érvényesül, a gesztenyepüré és a somlói galuska árnyékából büszkén figyel ki az egri gömb palacsinta és a borkrém rolád.
Az árak a minőséget és a mennyiséget tekintve a földön járnak, míg a leveseket 600-1000, az előételeket 1000-1700, a főételeket 2-3000, a tésztákat 900, az édességeket 650-800 forintos áron kínálják. Előzetes egyeztetés esetén a vendégeket külön programokkal is szórakoztatják, legyen az akár egy borkóstolással, borlovag avatással egybekötött ízletes ebéd vagy vacsora, akár egy hamisíthatatlan gulyás-parti folklór programmal, netán parasztlakodalmas, vagy szüreti mulatság, a Kulacs Csárda minden igényünket kielégíti. Ha úgy adódik, éjszakára a csárdához tartozó, három csillagos, régies stílusban épült panzióban is megszállhatunk.
Szálláskereső: Az egri panziók és hotelek listája árakkal ITT.
Weboldal cím, panzió szállás és híres étterem: www.kulacscsarda.hu – telefonszám és asztalfoglalás, étlap, árak, elérhetőségek, megközelítés szállások Egerben itt. Egerben, a borospincéiről híres Szépasszonyvölt szívében, a történelmi belvárostól kb. 2 km-re, a parkoló üvezet mellett helyezkedik el.
Kép, fotó:
